¿Y a ti te gustan los Cacahuates?
Los Cacahuates, son tan comunes en cualquier reunión, tiene muchos beneficios para la salud.
El cacahuate en una leguminosa, al igual que los frijoles, lentejas, habas y garbanzos, de ahí que tiene propiedades nutrimentale como éstas, entre ellas es fuente de proteína de origen de origen vegetal.
Los beneficio del cacahuate son muchos,por eso es importante tener en cuenta su consumo regular. Este alimento se puede consumir entero o tostado, siendo en ambos casos un gran beneficio para la salud.
El cacahuate es rico en proteína, por lo que es muy bueno para reparar y formar tejidos. Es una gran fuente de fibras, siendo realmente bueno para la digestión se haga en forma correcta.
También el cacahuate da la sensación de saciedad y es muy bueno para controlar los niveles de colesterol en la sangre la absorción de glucosa hacia la misma.
Ofrece minerales como el hierro y cobre que oxigena la sangre, calcio y fósforo que favorece la mantención del sistema Óseo, potasio que ayuda a eliminar los Cólicos Menstruales e inhibe los calambres, también contiene cobre y zinc, que son favorables para que funcione bien el metabolismo.
Tanto el cacahuate como la crema de cacahuate son una fuente rica en arginina, que es un aminoácido vasidilatador importante que ayuda a que las arterias tengan un mejor flujo; esto es favorable para la NO formación de coágulos y para el transito lento. Presentándose menores cantidades de infartos, embolias, etc.
Un puñado de cacahuates, múltiples beneficios para la salud:
También el cacahuate da la sensación de saciedad y es muy bueno para controlar los niveles de colesterol en la sangre la absorción de glucosa hacia la misma.
Ofrece minerales como el hierro y cobre que oxigena la sangre, calcio y fósforo que favorece la mantención del sistema Óseo, potasio que ayuda a eliminar los Cólicos Menstruales e inhibe los calambres, también contiene cobre y zinc, que son favorables para que funcione bien el metabolismo.
Tanto el cacahuate como la crema de cacahuate son una fuente rica en arginina, que es un aminoácido vasidilatador importante que ayuda a que las arterias tengan un mejor flujo; esto es favorable para la NO formación de coágulos y para el transito lento. Presentándose menores cantidades de infartos, embolias, etc.
Un puñado de cacahuates, múltiples beneficios para la salud:
- Los cacahuate son una buena fuente de grasas insaturadas, lo cual tiene beneficios para la salud cardiovascular.
- Los cacahuates son buena fuente de vitamina E, niacina, folato, magnesio y también los cinco compuestos que forman el complejo B.
- Son fuente de resveratrol, un antioxidante que también se encuentra en las uvas rojas, que disminuye los riesgos de enfermedades cardiovasculares.
- Son fuente de ácido oléico, al igual que el aceite de oliva.
En un estudio de la Universidad de Florida, publicado en "Journal Food Chemistry", se mostró que los cacahuates contienen altas concentraciones de algunos polifenoles, en especial el cacahuate tostado.
En un estudio publicado en la revista Journal of Neurology, Neurosugery and Psychiatry, se observó el consumo frecuente de alimento ricos en niacina (más de 22mg. de niacina al día), entre ellos los cacahuates, pueden estar asociados a la disminución del riesgo de padecer Alzhaimer.
30 gr. de cacahuates, además de otros alimentos altos en niacinia, pueden ayudarte a alcanzas las recomendaciones diarias de este nutrimento:
- El consumo del cacahuate puede ayudar a la prevención de Cálculos Renales.
- En un estudio de salud realizado con 80,000 mujeres enfermeras en Estados Unidos, las cuales consumieron por lo menos 30 gr. de cacahuates o 2 cucharadas de crema de cacahuate por semana, disminuyó en 25% el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Ahora que ya sabes esto, no te prohibas de saborear un rico pan con Crema de Cacahuate!!
